Beispiele einiger Unterrichtsinhalte:

"So´n bisschen Haushalt":
Erklärung des Faches und der Unterrichtsziele: Lebenshaltung, Gestaltung des Zusammenlebens, Förderung des Umweltbewusstseins.

"Der Küchenführerschein":
Küchenrallye, Hygiene und Unfälle in der Küche, Handhabung von Küchengeräten, Energie im Haushalt, Arbeitsorganisation.

Nahrungszubereitung:
Lebensmitteleinkauf, Umsetzung von Rezepten unter Berücksichtigung der saisonal zur Verfügung stehenden Lebensmittel, sinnvolle Anwendung der Gartechniken, Vorratshaltung.

Fitmacher Ernährung:
"Das Auge isst mit", Grundlagen der Ernährung, "Krankmacher Ernährung", Diäten, Fast Food, Convenience Food, alternative Kostformen, Schadstoffe in der Nahrung.